Di tengah upaya global untuk mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), Indonesia menghadapi tantangan besar dalam efisiensi sistem pangan, di mana potensi timbulan susut dan sisa pangan diperkirakan mencapai 344 kg/kapita/tahun pada 2045 jika tanpa intervensi serius. Dokumen Peta Jalan yang disusun oleh Bappenas bersama Kementerian PPN dan para mitra strategis ini menyajikan visi transformatif untuk mengintegrasikan ekonomi sirkular ke dalam sistem pangan nasional guna mendukung ketahanan...

Mengubah pola makan anak sekolah memerlukan lebih dari sekadar teori; diperlukan panduan praktis yang selaras dengan ketersediaan pangan di meja makan mereka. Katalog ini hadir sebagai solusi konkret untuk menerjemahkan prinsip gizi seimbang ke dalam pilihan menu harian yang padat gizi, terjangkau, dan berbasis kearifan lokal dari berbagai penjuru Indonesia. Dengan fokus pada pemenuhan zat gizi mikro yang sering terabaikan, katalog ini menjadi jembatan penting untuk memastikan bahwa intervensi gizi...

Investasi pada gizi anak usia sekolah adalah kunci utama untuk mencetak generasi unggul menuju Indonesia Emas 2045. Namun, tantangan gizi ganda dan rendahnya kualitas sarapan masih menjadi hambatan serius bagi prestasi belajar dan kesehatan jangka panjang jutaan anak di Indonesia. Laporan ini menyajikan analisis mendalam dari 12 kabupaten/kota, mengungkap kesenjangan gizi mikro yang spesifik di berbagai wilayah serta solusi praktis untuk mengatasinya melalui optimalisasi pangan lokal yang tersedia...